() -

/ Kalendář / Velikonoce / Recepty na velikonoční vaření a pečení / Recept na jidášky

Recept na jidášky

V krátkém vyprávění o Zeleném čtvrtku jsme se zmínili také o tom, jak Jidáš zradil Ježíše. Od jména Jidáš je odvozeno také velikonoční pečivo zvané "jidášky". Dnes si povíme, jak se jidášky pečou a připojíme k tomu i fotky s podrobným popisem. Ale nejdříve si pojďme shrnout, co se vlastně stalo na Zelený čtvrtek. 

Co se stalo o Zeleném čtvrtku?

Tajná dohoda za třicet stříbrných

Ježíš měl nepřátele, kteří se ho chtěli zbavit, ale nevěděli jak. Najednou se objevil Jidáš, jeden z Ježíšových kamarádů, a nabídl jim pomoc. Slíbili mu za to odměnu – třicet stříbrných mincí. Od té chvíle Jidáš čekal na správnou chvíli, kdy Ježíše nepřátelům vydá.

Smutné překvapení u večeře

Když Ježíš naposledy večeřel se svými učedníky, řekl jim něco velmi smutného: „Jeden z vás mě zradí.“ Všichni byli moc překvapení a jeden po druhém se ptali: „Pane, jsem to snad já?“ Jasnou odpověď ale tehdy nedostali.

Polibek v zahradě

Po večeři šel Ježíš s učedníky do Getsemanské zahrady, aby se tam modlil. Najednou se ale ve tmě objevili vojáci a vedl je Jidáš. Ten Ježíše místo pozdravu políbil. Byl to tajný signál, aby vojáci poznali, koho mají zatknout. I když se učedníci snažili Ježíše bránit, on jim v tom zabránil a nechal se vojáky odvést.

Sladká tečka na závěr

Co se dělo dál, se dozvíme na Velký pátek. Ale abychom si tuhle událost připomněli, pečeme si dnes dobré velikonoční pečivo, kterému říkáme „jidášky“. Chcete si je zkusit upéct taky? Máme pro vás recept i fotky, jak na to!

Tip pro děti: Všimly jste si, že jidášky mají tvar stočeného provazu? To nám připomíná, jak se Jidáš do své zrady sám zamotal.

Recept na jidášky:

Co potřebujeme?

  • 1/2 kg (= 500 g) polohrubé mouky
  • 80 g moučkového cukru
  • 100 g másla
  • 20 g droždí
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • špetka soli
  • asi 200 ml mléka
  • 2 žloutky
  • citrónová kůra
  • + ještě 1-2 žloutky na potírání než dáme péci
  • med, skořicový cukr nebo obojí

Další postup si můžete buď přečíst níže nebo prohlédnout ve fotogalerii:


Jidášky - recept krok za krokem - fotogalerie

12.6. 2026 - Slavnost Nejsvětějšího Srdce Ježíšova

12.6. 2026 - Slavnost Nejsvětějšího Srdce Ježíšova
(5. 6. 2026) Svátek Nejsvětějšího Srdce Ježíšova slaví církev třetí pátek po letnicích. 

Svatý Antonín z Padovy (svátek 13.6.)

Svatý Antonín z Padovy (svátek 13.6.)
(5. 6. 2026) Poznejte svatého Antonína – slavného kazatele, přítele chudých a světce s Ježíškem v náručí.

Týden Rise and Shine neboli Jericho 1.–7. července 2026

Týden Rise and Shine neboli Jericho 1.–7. července 2026
(5. 6. 2026) Duchovní cvičení pro mladé 18- 30 let - přihlašování  končí 15. 6. 2026

5. 6. se připomíná "Světový den životního prostředí!

5. 6. se připomíná "Světový den životního prostředí!
(3. 6. 2026) Země má svou důstojnost, kterou máme respektovat. (Benedikt XVI.) 

Otevírá se nový Katechetický kurz 2026–2028!

Otevírá se nový Katechetický kurz 2026–2028!
(26. 5. 2026) Kombinovaný vzdělávací program se skládá ze samostudia, online výkuky a prezenčních sobotních seminářů v Praze.

Svatá Zdislava s velkým srdcem (30. května)

Svatá Zdislava s velkým srdcem (30. května)
(26. 5. 2026) Víte, která svatá paní dokázala uklidnit válku, starala se o čtyři děti, léčila nemocné na hradě a ještě k tomu pomáhala…

26. května - svatý Filip Neri

26. května - svatý Filip Neri
(26. 5. 2026) Má Bůh smysl pro humor? Svatý Filip Neri říká, že ANO!

Aktualizováno

Ježíš povolává učedníky (5.6.2026, 11:40)

Proč si Ježíš vybral právě rybáře? Jak žili lidé v Izraeli před dvěma tisíci lety a čím se živili? Vydejte se za rybáři,...