() -

/ Kalendář / Velikonoce / Recepty na velikonoční vaření a pečení / Recept na jidášky

Recept na jidášky

V krátkém vyprávění o Zeleném čtvrtku jsme se zmínili také o tom, jak Jidáš zradil Ježíše. Od jména Jidáš je odvozeno také velikonoční pečivo zvané "jidášky". Dnes si povíme, jak se jidášky pečou a připojíme k tomu i fotky s podrobným popisem. Ale nejdříve si pojďme shrnout, co se vlastně stalo na Zelený čtvrtek. 

Co se stalo o Zeleném čtvrtku?

Tajná dohoda za třicet stříbrných

Ježíš měl nepřátele, kteří se ho chtěli zbavit, ale nevěděli jak. Najednou se objevil Jidáš, jeden z Ježíšových kamarádů, a nabídl jim pomoc. Slíbili mu za to odměnu – třicet stříbrných mincí. Od té chvíle Jidáš čekal na správnou chvíli, kdy Ježíše nepřátelům vydá.

Smutné překvapení u večeře

Když Ježíš naposledy večeřel se svými učedníky, řekl jim něco velmi smutného: „Jeden z vás mě zradí.“ Všichni byli moc překvapení a jeden po druhém se ptali: „Pane, jsem to snad já?“ Jasnou odpověď ale tehdy nedostali.

Polibek v zahradě

Po večeři šel Ježíš s učedníky do Getsemanské zahrady, aby se tam modlil. Najednou se ale ve tmě objevili vojáci a vedl je Jidáš. Ten Ježíše místo pozdravu políbil. Byl to tajný signál, aby vojáci poznali, koho mají zatknout. I když se učedníci snažili Ježíše bránit, on jim v tom zabránil a nechal se vojáky odvést.

Sladká tečka na závěr

Co se dělo dál, se dozvíme na Velký pátek. Ale abychom si tuhle událost připomněli, pečeme si dnes dobré velikonoční pečivo, kterému říkáme „jidášky“. Chcete si je zkusit upéct taky? Máme pro vás recept i fotky, jak na to!

Tip pro děti: Všimly jste si, že jidášky mají tvar stočeného provazu? To nám připomíná, jak se Jidáš do své zrady sám zamotal.

Recept na jidášky:

Co potřebujeme?

  • 1/2 kg (= 500 g) polohrubé mouky
  • 80 g moučkového cukru
  • 100 g másla
  • 20 g droždí
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • špetka soli
  • asi 200 ml mléka
  • 2 žloutky
  • citrónová kůra
  • + ještě 1-2 žloutky na potírání než dáme péci
  • med, skořicový cukr nebo obojí

Další postup si můžete buď přečíst níže nebo prohlédnout ve fotogalerii:


Jidášky - recept krok za krokem - fotogalerie

Den skautů - 24.4.

Den skautů - 24.4.
(16. 4. 2026) Věděli jste, že 24. dubna potkáte v ulicích mnohem víc kluků a holenek v šátcích a košilích s nášivkami? Není to náhoda!…

P. Emil Kapaun (* 20. 4. 1916) - Hrdina s českým srdcem

P. Emil Kapaun (* 20. 4. 1916) - Hrdina s českým srdcem
(15. 4. 2026) Hrdina s českými kořeny, který v zajateckém táboře zachraňoval životy svou odvahou a obyčejným plechovým hrncem.

Letní tábor pro děti se sluchovým postižením 2. - 8. 8. 2026

Letní tábor pro děti se sluchovým postižením 2. - 8. 8. 2026
(14. 4. 2026) Letní tábor pro děti se sluchovým postižením: 2. - 8. 8. 2026 Ostružno u Jičína.

O skladateli Händelovi - článek pro děti

O skladateli Händelovi - článek pro děti
(11. 4. 2026) Händel - (* 23. února 1685 Halle + 14. dubna 1759 Londýn) přinesl pro svět velké hudební dílo.

Druhá neděle velikonoční – svátek Božího milosrdenství

Druhá neděle velikonoční – svátek Božího milosrdenství
(10. 4. 2026) Svátek, který připomíná, že Bůh je plný milosrdenství, odpouští a dává každému novou naději.

Papež zve všechny k modlitbě za mír - v sobotu 11. dubna 18:00

Papež zve všechny k modlitbě za mír - v sobotu 11. dubna 18:00
(10. 4. 2026) Papež zve všechny věřící ke společné modlitbě za mír, ke které se mohou připojit lidé (i děti) po celém světě.

Zelený čtvrtek a pečení jidášků

Zelený čtvrtek a pečení jidášků
(1. 4. 2026) Proč se pečou jidášky? Poznejte velikonoční příběh a vyzkoušejte náš recept.

Aktualizováno

Mezinárodní den kuchařů - 20.10. (16.4.2026, 12:31)

Mezinárodní den kuchařů - 20.10.
Milé děti, kdo u vás doma vaří a připravuje jídlo? Maminka? Tatínek? Babička? Někdo ze sourozenců? A pokud chodíte...